Burgery z kurczaka mielonego - jak zrobić je soczyste?
Burgery z kurczaka mielonego bez suchości? Sprawdź składniki, formowanie i smażenie oraz poznaj sposób na piekarnik i air fryer.
Rozalia Górska
• 19 czerwca 2026 
Rozalia Górska — strona 6
Nazywam się Rozalia Górska i od 7 lat zgłębiam tajniki kulinariów. Moja miłość do gotowania zaczęła się w dzieciństwie, gdy obserwowałam moją babcię w kuchni, a dziś dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem z innymi. Interesuję się różnorodnymi aspektami kulinariów, od tradycyjnych przepisów po nowoczesne techniki gotowania. W swoich tekstach staram się w przystępny sposób tłumaczyć złożone zagadnienia, porównując różne źródła i aktualne trendy, aby dostarczyć czytelnikom rzetelnych i zrozumiałych informacji. Moim celem jest inspirowanie innych do odkrywania radości, jaką daje gotowanie, oraz do eksperymentowania w kuchni.
Publikacje autora
Dlaczego sernik pęka? Sprawdź, co naprawdę psuje wierzch
Sernik pęka? Sprawdź, jak temperatura, mieszanie i studzenie wpływają na wierzch, i poznaj sposoby na gładki deser.
Rozalia Górska
• 8 czerwca 2026 
Domowy kebab - prosty przepis na soczyste mięso i dobry sos
Domowy kebab z kurczaka, soczyste mięso, dwa sosy i sposób na tortillę. Sprawdź prosty przepis krok po kroku.
Rozalia Górska
• 30 maja 2026 
Jak zrobić chrupiące frytki w domu?
Poznaj prosty sposób na chrupiące frytki - od wyboru ziemniaków po smażenie, piekarnik i air fryer. Sprawdź przepis.
Rozalia Górska
• 20 maja 2026 
Budyń do ciasta - prosty przepis na gładki krem
Sprawdź, jak zrobić budyń do ciasta bez grudek, dobrać gęstość i przerobić go na stabilny krem do tortu lub tarty.
Rozalia Górska
• 19 maja 2026 
Domowy makaron jajeczny - jak zrobić idealne nitki do rosołu
Domowy makaron jajeczny bez zgadywania proporcji. Sprawdź, jak zrobić sprężyste ciasto, cienkie nitki i dobrze je ugotować.
Rozalia Górska
• 5 maja 2026 
Chrupiące frytki z piekarnika - sprawdzony sposób
Frytki z piekarnika mogą być naprawdę chrupiące. Sprawdź, jakie ziemniaki, temperatura i kroki dają najlepszy efekt.
Rozalia Górska
• 23 kwietnia 2026 
Domowe frytki, które chrupią i są miękkie w środku
Poznaj sposób na domowe frytki chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku - od wyboru ziemniaków po smażenie, piekarnik i air fryer.
Rozalia Górska
• 22 kwietnia 2026 
Ciasto bez laktozy - wilgotne i proste bez zakalca
Chcesz wilgotne ciasto bez laktozy? Sprawdź prosty przepis, zamienniki i triki, by uniknąć zakalca i przesuszenia.
Rozalia Górska
• 20 kwietnia 2026 
Jak długo piec szarlotkę, by wyszła idealnie?
Jak długo piec szarlotkę? Sprawdź czasy dla różnych wersji, kiedy jest gotowa i jak uniknąć mokrego spodu.
Rozalia Górska
• 18 kwietnia 2026 